Sagra del Cardo di Andezeno 2025: il cuore della tradizione
La Sagra del Cardo di Andezeno torna nell’autunno 2025 per celebrare la sua 50ª edizione. Un traguardo importante per questa manifestazione gastronomica che valorizza tre eccellenze piemontesi: il cardo diritto bianco avorio, la cipolla piattellina bionda e la bagna cauda, simbolo della convivialità delle tavole invernali. L’evento si svolge nel borgo di Andezeno, piccolo gioiello della Città Metropolitana di Torino, che ogni anno richiama migliaia di visitatori tra profumi, sapori e tradizioni contadine.
Programma della Sagra del Cardo di Andezeno
La Sagra del Cardo di Andezeno 2025 prenderà il via venerdì 10 e sabato 11 ottobre 2025 con gli stand gastronomici aperti dalle ore 19.30. Qui sarà possibile gustare la bagna cauda, preparata secondo la ricetta tipica, in un clima di festa e convivialità. La giornata principale sarà domenica 12 ottobre 2025, con un ricco calendario di eventi:
- Mostra mercato di prodotti tipici, cardi e cipolle bionde.
- Degustazione e asporto della bagna cauda, autentico piatto simbolo della tradizione piemontese.
- Esposizione di zucche ornamentali e commestibili.
- Prenotazioni al numero 3288847906.
Tra gusto, cultura e intrattenimento
Oltre alla gastronomia, la Sagra del Cardo di Andezeno propone un programma variegato:
- Intrattenimenti musicali e spettacoli di artisti di strada.
- Masterclass dedicate al vino e alle eccellenze locali.
- Visite guidate alla Cantina Balbiano, alla Chiesa di San Giorgio e a Villa Simeon.
- Trenino turistico per muoversi comodamente tra gli spazi della sagra.
Un’occasione unica per vivere il borgo di Andezeno in un’atmosfera festosa e autentica.
La Casa delle Zucche: un’attrazione unica
In concomitanza con la Sagra del Cardo di Andezeno, torna la celebre Casa delle Zucche, giunta alla sua 33ª edizione. Situata in Corso Vittorio Emanuele 69, la casa si trasforma da settembre a dicembre in un magico allestimento con centinaia di varietà di zucche, attirando visitatori da tutta Italia e dall’estero.
Informazioni utili
📅 Date: 10, 11 e 12 ottobre 2025
📍 Luogo: Andezeno (TO)
☎️ Contatti: Comune di Andezeno – 011 9434204
Sagra del Cardo di Andezeno: un viaggio nei sapori piemontesi
Con la sua 50ª edizione, la Sagra del Cardo di Andezeno si conferma uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno gastronomico in Piemonte. Una festa che intreccia cibo, cultura e tradizione, offrendo ai visitatori l’opportunità di assaporare il meglio della cucina locale e di vivere un’esperienza autentica nel cuore delle colline torinesi.