C’è un angolo della Costa Smeralda che continua a sorprendere. Si chiama Poltu Quatu, il “porto nascosto” affacciato sulle acque cristalline della Gallura, e quest’estate si presenta con un volto ancora più dinamico e internazionale. Dopo il percorso di rilancio avviato da Castello Sgr e l’apertura del nuovo W Sardinia – Poltu Quatu, il borgo conferma la propria vocazione come destinazione d’eccellenza, capace di unire ospitalità, benessere, gastronomia e intrattenimento in un contesto paesaggistico unico. Tra Porto Cervo e Baja Sardinia, Poltu Quatu continua a rappresentare una delle mete più affascinanti della Sardegna settentrionale, grazie a un equilibrio perfetto tra eleganza mediterranea e stile contemporaneo.
Il fascino senza tempo del porto nascosto
Nato alla fine degli anni Ottanta, il borgo conserva ancora oggi il suo carattere distintivo. Le facciate bianche, le linee morbide delle architetture, le piazze affacciate sul mare e la suggestiva Marina dell’Orso creano un’atmosfera rilassata e raffinata. Passeggiare tra le sue vie significa vivere un’esperienza diversa rispetto alle località più mondane della Costa Smeralda. Qui il lusso si esprime attraverso la qualità dell’accoglienza, la cura degli spazi e la bellezza del paesaggio. A completare l’offerta ricettiva ci sono anche le soluzioni de Il Borgo Marina Homesuites, ideali per chi desidera maggiore autonomia senza rinunciare ai servizi e all’atmosfera esclusiva della destinazione.
Mare, sport e benessere per vivere la Sardegna
Le giornate a Poltu Quatu iniziano con il profumo del mare e il ritmo lento delle vacanze. Dal porto partono escursioni verso alcune delle località più spettacolari dell’Arcipelago della Maddalena. Spargi, Caprera e le altre isole regalano scenari mozzafiato, spiagge incontaminate e fondali perfetti per lo snorkeling. Per chi ama mantenersi attivo anche in vacanza, la destinazione propone numerose opportunità. L’area fitness firmata Technogym, affacciata direttamente sulla marina, offre programmi personalizzati e allenamenti seguiti da professionisti qualificati. A pochi passi si trovano anche i campi gestiti da LUX Tennis, dove è possibile partecipare a lezioni individuali, corsi di gruppo e sessioni dedicate a tennis e padel.
Il nuovo W Sardinia accende la vita del borgo
Tra le novità più importanti della stagione spicca il W Sardinia – Poltu Quatu, struttura che ha contribuito a rafforzare l’immagine internazionale della destinazione. L’hotel interpreta un nuovo concetto di ospitalità, dove design, arte e tradizione locale convivono in modo armonioso. Gli ambienti, rinnovati dallo studio newyorkese Meyer Davis, valorizzano l’architettura originaria attraverso grandi aperture, arcate scenografiche e spazi che dialogano continuamente con il paesaggio esterno. La W Lounge e il WET Deck rappresentano oggi alcuni dei luoghi più frequentati del borgo. Qui si alternano appuntamenti musicali, eventi esclusivi, aperitivi al tramonto e momenti di socialità che animano le giornate estive.
La gastronomia protagonista dell’estate
Quando il sole cala sulla marina, Poltu Quatu rivela una delle sue anime più affascinanti: quella gastronomica. Lungo il waterfront si sviluppa infatti un percorso culinario che porta gli ospiti alla scoperta di sapori provenienti da tutto il mondo. Tra le aperture più attese della stagione c’è IYO, insegna simbolo della cucina giapponese contemporanea in Italia. La proposta guidata dall’Executive Chef Takeshi Iwai e dal Resident Chef Andrea Besana porta in Sardegna una cucina elegante, tecnica e ricca di contaminazioni. Grande attenzione anche per Carnissage, il format ideato da Martino Uzzauto. Il menu attraversa diverse culture gastronomiche, spaziando dalla carne ai crudi di pesce, fino a crostacei, frutti di mare e piatti ispirati al Mediterraneo.
I sapori che raccontano il borgo
Accanto alle novità, tornano alcuni indirizzi ormai diventati punti di riferimento per residenti e visitatori. Il Caffè della Piazza amplia la propria proposta con un nuovo American Bar, pensato per accompagnare aperitivi e dopocena vista mare. CouCou Sardinia continua a conquistare gli ospiti grazie alla sua cucina mediterranea arricchita da influenze francesi e a una carta cocktail originale e ricercata. Chi ama la pizza romana sottile e croccante può scegliere Le Specialità, format già apprezzato tra Milano e Miami. Il Marchese porta invece in Sardegna la tradizione della cucina romana contemporanea, accompagnata dalla cultura dell’amaro italiano. Completano il panorama gastronomico Aruanã Churrascaria, dedicata al rodizio brasiliano, e Tanit, ristorante affacciato sulla marina che valorizza il pescato locale attraverso una cucina essenziale e raffinata.
Una destinazione sempre più internazionale
Poltu Quatu continua a evolversi senza perdere la propria identità. La combinazione tra paesaggi straordinari, ospitalità di qualità, benessere e ristorazione d’eccellenza sta trasformando il borgo in uno dei luoghi più interessanti dell’estate mediterranea. Qui la Sardegna mostra il suo volto più elegante e autentico, offrendo esperienze che vanno oltre la semplice vacanza. Un luogo dove il mare, il gusto e lo stile di vita si incontrano per creare un racconto capace di affascinare visitatori provenienti da tutto il mondo.