Festa della piadina un weekend tra sapori, tradizione e divertimento
Festa della piadina Il 27 e 28 giugno 2025, il centro storico di Santarcangelo di Romagna si trasformerà in un palcoscenico a cielo aperto per celebrare l’orgoglio gastronomico della Romagna: la piadina!
SantaPiada 2025 promette due serate ricche di gusto, cultura e intrattenimento per tutte le età, in una cornice unica dove le eccellenze culinarie incontrano la musica, l’artigianato e la convivialità.
La regina della festa: la piadina romagnola
Protagonista assoluta dell’evento sarà, naturalmente, la piadina romagnola, declinata in una sorprendente varietà di gusti e interpretazioni. Per l’occasione, ben 13 piadinerie proporranno 3 gusti speciali ciascuna, per un totale di quasi 40 combinazioni diverse da assaggiare! Dalla versione più tradizionale con prosciutto crudo e squacquerone, a ricette innovative con ingredienti gourmet, ce n’è davvero per tutti i palati. Particolare attenzione sarà riservata anche alle esigenze alimentari specifiche: presso lo stand di Cherta Zala sarà possibile gustare piadine senza glutine, ideali anche per celiaci, senza rinunciare al sapore autentico della tradizione romagnola.
ChefToChef e Massimo Bottura: l’eccellenza in piazza
Una delle novità più attese di SantaPiada 2025 è il format ChefToChef, che animerà Piazza Ganganelli con showcooking e degustazioni firmate da alcuni tra i più grandi nomi della cucina italiana. Tra gli ospiti d’onore ci sarà Massimo Bottura, chef stellato di fama internazionale, che insieme ad altri colleghi romagnoli presenterà reinterpretazioni creative della piadina, dimostrando quanto questo prodotto tradizionale possa diventare protagonista anche nell’alta cucina. Accanto a lui, numerosi altri chef legati al territorio porteranno in piazza le eccellenze regionali, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Piadina Romagnola IGP, che sarà presente per raccontare la storia, le origini e la tutela del prodotto simbolo della Romagna.
Frida Vasini e la tradizione delle Azdore
A dare un tocco ancora più autentico alla festa sarà la presenza di Frida Vasini, la famosa “Azdora” di Rai1, ambasciatrice della cucina casalinga romagnola. Con il suo sorriso e le sue mani esperte, Frida coinvolgerà il pubblico in momenti di cucina dal vivo e racconterà aneddoti e ricette della tradizione. La sua presenza rappresenta il legame profondo tra la piadina e la cultura familiare romagnola, fatta di gesti semplici e sapori genuini.
Musica dal vivo e spettacoli per tutte le età
SantaPiada 2025 sarà anche un grande evento musicale. Ogni sera il centro storico risuonerà con le note di cover band tra le più amate: dagli 883 a Vasco Rossi, fino al rock di Ligabue, con concerti che faranno cantare e ballare il pubblico fino a tarda sera.
Accanto ai concerti, saranno proposti spettacoli itineranti, performance teatrali e momenti di animazione che animeranno ogni angolo del borgo. Non mancheranno naturalmente attività pensate per i più piccoli. I bambini potranno partecipare a laboratori creativi, visitare una vera fattoria didattica e scoprire i segreti della piadina giocando. Sarà anche possibile prendere parte a tour guidati del centro storico di Santarcangelo, pensati in versione family-friendly per coinvolgere tutta la famiglia.
Mercatini artigianali e medievali: lo shopping delle emozioni
Durante la festa, le vie del centro saranno animate da un vivace mercatino artigianale, dove sarà possibile acquistare prodotti fatti a mano, oggetti unici e specialità locali. Inoltre, una sezione del centro storico ospiterà un affascinante mercatino medievale, con espositori in abiti d’epoca, dimostrazioni di antichi mestieri e atmosfere da fiaba.
Un evento da non perdere per tutti i gusti
SantaPiada 2025 è molto più di una sagra gastronomica: è una vera e propria festa popolare che celebra l’identità romagnola, unendo cucina, cultura, musica e artigianato in due giornate indimenticabili. L’evento è pensato per un pubblico ampio e variegato: dalle famiglie con bambini agli appassionati di street food, dagli estimatori della buona cucina agli amanti della musica dal vivo. Il tutto nella splendida cornice di Santarcangelo di Romagna, uno dei borghi più affascinanti dell’Emilia-Romagna, noto per la sua accoglienza, la sua vivacità culturale e la sua inconfondibile atmosfera.
Festa della piadina Info utili
Dove: Centro storico di Santarcangelo di Romagna
Quando: Venerdì 27 e Sabato 28 giugno 2025
Ingresso gratuito
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Segna le date: il 27 e 28 giugno vieni a vivere SantaPiada 2025, la più gustosa festa della piadina a Santarcangelo di Romagna!
Due giorni di sapori autentici, ospiti speciali, spettacoli e divertimento per tutta la famiglia. Non perdere l’appuntamento con la tradizione e la qualità. Ti aspettiamo!