Oleificio Zucchi a Tuttofood 2025

Oleificio Zucchi a Tuttofood 2025: eccellenza e innovazione nell’olio italiano

Dal 5 all’8 maggio 2025, Oleificio Zucchi sarà protagonista a Tuttofood – International Food Exhibition a Fiera Milano Rho. L’azienda di Cremona porterà al Padiglione 4, Stand K01 una selezione delle sue ultime proposte, pensate per unire alta qualità, sostenibilità e innovazione.

Novità per professionisti e consumatori

Zucchi presenterà in anteprima:

Zucchi Professional, una linea pensata per la ristorazione professionale, con oli da seme e da olive ideali per performance elevate in cucina.
Una nuova linea retail di oli da olive, con packaging rinnovato e trasparenza d’origine, per un racconto chiaro della filiera e del prodotto.

Frittura più leggera e performante

Due oli da frittura saranno in primo piano:

Fritto Libero! – per il retail, con olio di girasole altoleico e antiossidanti, riduce del 50% l’odore rispetto ai prodotti standard.
Fritturista – per il canale Ho.Re.Ca., con alta resistenza all’ossidazione per un uso prolungato a temperature elevate.

Stand sostenibile e showcooking dal vivo

Lo stand sarà realizzato in legno certificato PEFC Vaia 2018, recuperato dagli alberi abbattuti dalla tempesta del 2018. Un simbolo tangibile del rispetto ambientale e dell’attenzione sociale dell’azienda.

Inoltre, grazie alla collaborazione con lo chef Paolo Gori della trattoria “Da Burde” di Firenze, i visitatori potranno degustare piatti preparati con gli oli Zucchi in una cucina live, per un’esperienza sensoriale completa.

Una visione italiana proiettata nel mondo

“Tuttofood è per noi un momento strategico. Raccontiamo il nostro impegno in tutta la filiera e la nostra identità come impresa italiana orientata all’export” – ha dichiarato Alessia Zucchi, AD dell’azienda.

Con oltre 215 anni di storia, Oleificio Zucchi è oggi una realtà leader nel settore oleario, grazie a una profonda conoscenza dell’arte del blending, all’attenzione per la qualità e all’impegno certificato nella sostenibilità di filiera