Una dolce celebrazione per i 200 anni di piazza Vittorio a Torino
Nel 2025, uno dei luoghi più iconici di Torino, piazza Vittorio Veneto, compie due secoli di storia. Progettata nel 1825 dall’architetto Giuseppe Frizzi, questa piazza rappresenta un vero e proprio ponte tra epoche, collegando il centro barocco della città all’eleganza neoclassica di Borgo Po, con la Gran Madre di Dio che domina la scena. Un traguardo storico che merita una celebrazione all’altezza della sua maestosità.
E a rendere ancora più speciale questa ricorrenza ci pensa Nivà, celebre gelateria artigianale torinese, che omaggia la piazza con una creazione inedita e raffinata: la Crema Reale 1825.
Nivà cambia casa: nuova sede in piazza Vittorio 8
Per onorare i 200 anni di piazza Vittorio, Nivà ha scelto anche di trasferirsi in un nuovo locale, sempre nella piazza ma al civico 8, in uno spazio più grande e rappresentativo della sua identità.
La nuova sede conserva tutto il fascino dello stile Nivà: eleganza sobria, attenzione ai dettagli, e una profonda connessione con la tradizione sabauda, reinterpretata con gusto moderno. Un luogo dove passato e presente si incontrano, proprio come nella piazza che lo ospita.
Crema Reale 1825: il gelato che racconta due secoli di storia
Il vero protagonista di questa estate torinese è la Crema Reale 1825, un gusto ideato per rievocare l’atmosfera dell’Ottocento con una combinazione di sapori autentici e regali. Il team di Nivà si è ispirato alle abitudini alimentari dell’epoca, studiando documenti storici e ricettari antichi per dar vita a un gelato che non fosse solo buono, ma anche narrativo.
Gli ingredienti della Crema Reale 1825
La Crema Reale 1825 è composta da:
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Zabaione, simbolo di opulenza e tradizione piemontese.
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Nocciola del Piemonte IGP, ingrediente principe della pasticceria regionale.
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Cacao, amato nelle corti sabaude per il suo profumo e la sua intensità.
Il risultato è una crema corposa e vellutata, dal gusto profondo, capace di evocare un tempo in cui l’eleganza e il piacere erano valori condivisi. Un omaggio al passato, con i migliori strumenti del presente.
Le golose novità dell’estate firmata Nivà
Nivà non si ferma alla Crema Reale. Per l’estate 2025 propone anche altre novità che uniscono tradizione e innovazione, rivolgendosi a un pubblico sempre più attento, curioso e variegato.
I Nivotti: gianduiotti con cuore di gelato
I Nivotti sono una vera chicca: gianduiotti gelato, piccoli scrigni di cioccolato fondente che racchiudono un cremoso cuore di gelato artigianale. Un’idea originale e raffinata, perfetta per chi cerca un’alternativa elegante al classico cono o coppetta.
Sofisticati e irresistibili, i Nivotti sono pensati anche come regalo gourmet o dessert da fine pasto. In ogni morso si ritrova l’eccellenza della tradizione cioccolatiera torinese, unita alla freschezza del gelato.
Gelati senza zucchero: per un piacere leggero
Attenta anche alle esigenze alimentari moderne, Nivà ha sviluppato una linea di gelati artigianali senza zucchero, perfetti per chi desidera una pausa dolce senza sensi di colpa. Utilizzando dolcificanti naturali, Nivà è riuscita a mantenere cremosità e gusto pieni, senza compromessi.
Una proposta inclusiva, pensata per diabetici, sportivi, o semplicemente per chi vuole prendersi cura di sé, ma con gusto.
Piazza Vittorio: il salotto elegante di Torino
Con i suoi portici eleganti, la vista sul Po e lo sfondo delle colline torinesi, piazza Vittorio Veneto è uno dei luoghi più amati e fotografati della città. È il punto d’incontro tra la Torino barocca e la tranquillità di Borgo Po, ma è anche un crocevia culturale, gastronomico e sociale.
Durante i mesi estivi, la piazza si anima di eventi, mercatini e turisti. Il nuovo locale di Nivà, con la sua Crema Reale 1825, diventa così una tappa obbligata per chi vuole vivere un’esperienza autentica, che unisce sapori e storia.
Un’estate regale per torinesi e visitatori
Il bicentenario della piazza diventa un’occasione perfetta per scoprire le eccellenze gastronomiche del territorio e celebrare la città con uno spirito nuovo ma rispettoso della sua memoria. Nivà interpreta questa opportunità in modo magistrale, dimostrando ancora una volta come il gelato possa essere arte, cultura e racconto.
Da non perdere la Crema Reale 1825
Sia che tu sia torinese, sia che tu stia visitando la città per la prima volta, una tappa in piazza Vittorio 8 è d’obbligo. La Crema Reale 1825 è molto più di un gelato: è un viaggio nel tempo, un omaggio alla bellezza e al gusto, un’esperienza sensoriale che racconta 200 anni di piazza Vittorio con ogni cucchiaio.
Non perdere l’occasione di vivere la storia di Torino attraverso un gelato unico. Passa da Nivà, scopri la nuova sede in piazza Vittorio 8 e lasciati incantare dalla Crema Reale 1825. Un assaggio, e ti sentirai parte della storia.
Servizio a cura di Alessandro Sartore