Dal 17 al 23 maggio 2025, Ancona accoglie la 12ª edizione di Tipicità in Blu, il festival che unisce mare, cultura, gastronomia, nautica e innovazione. Una settimana di appuntamenti pensati per raccontare il “blu” in tutte le sue sfumature, con lo slogan ispiratore “Mare, laboratorio di futuro”.
Un evento diffuso che trasforma la città in un palcoscenico affacciato sull’Adriatico, dove cibo locale, regate, arte, ricerca scientifica e creatività si fondono in un racconto condiviso sul ruolo del mare nello sviluppo sostenibile.
Marina Dorica: vela, cucina e sapori del territorio
Il weekend di apertura, sabato 17 e domenica 18 maggio, vede protagonista Marina Dorica, uno dei porti turistici più importanti e innovativi d’Italia.
Sailing Chef: la regata dei sapori
Fiore all’occhiello del festival è la spettacolare Sailing Chef, una regata velica unica nel suo genere, che abbina la competizione sportiva alla cucina di bordo. Gli equipaggi preparano piatti con prodotti locali e pescato stagionale dell’Adriatico, esaltando la qualità del cibo a km 0 e la bellezza naturale del Monte Conero.
Degustazioni al tramonto e intrattenimento sul mare
Nel pomeriggio e nella serata di sabato, Marina Dorica si anima con degustazioni guidate dallo chef Paolo Antinori, concerti e performance artistiche. Il tutto impreziosito dai circuiti gastronomici “Menù in Blu” e “Aperiblu”, proposti dai ristoratori anconetani fino al 24 maggio.
Domenica 18 si svolge la regata “Conerissimo” e, nel pomeriggio, si esplora il tema delle specie neglette del mare, spesso ignorate ma ricche di valore gastronomico e ambientale. Spazio anche alla presentazione con degustazione della nuova edizione del libro “Pillole del Conero”, dedicato alle curiosità e ai sapori della Riviera del Conero.
Mole Vanvitelliana: tra arte, mare e scienza
Contemporaneamente, anche la Mole Vanvitelliana, affascinante struttura tra terra e mare, ospita numerose attività culturali e divulgative.
Blu Tour e mostre interattive
Sabato 17 partono i Blu Tour, itinerari guidati da giovani ciceroni alla scoperta del patrimonio cittadino legato al mare. Da non perdere la mostra multisensoriale “Barche e navi”, dedicata a forme, materiali e storie della cantieristica tradizionale e moderna.
Specialità marinare e birre artigianali
Nel pomeriggio, presso il “The Mole, caffè letterario”, si svolge la degustazione “Piccole pescherie e grandi birre”, un’occasione per scoprire birre artigianali abbinate a vini del Conero e specialità di pesce.
Mostre e visite guidate
Per tutta la durata del festival, sarà possibile visitare il Museo Tattile Omero e la mostra “Rinascimento marchigiano”, con opere restaurate provenienti dai territori colpiti dal sisma. Domenica 18 è prevista anche la visita guidata al cantiere Fincantieri, con partenza su prenotazione dalla Mole.
Blue economy per le nuove generazioni
Dal 19 al 20 maggio, Tipicità in Blu propone attività rivolte al mondo scolastico e universitario, con focus sulla blue economy e le professioni del futuro.
Tra gli eventi in programma, una coinvolgente escape room didattica dedicata alla sfida del mare, per stimolare creatività, problem solving e sostenibilità tra i più giovani.
Il Passetto: esperienze tra natura, formazione e futuro
Il 21 e 22 maggio, il festival si sposta nella splendida cornice del Passetto, luogo simbolico sospeso tra città e mare.
Eventi per adulti e bambini
Nel cuore del Passetto si tengono incontri professionali su nautica, competenze digitali, design e sostenibilità. Per i più piccoli, un laboratorio educativo sulla sana alimentazione di pesce introduce in modo semplice e giocoso il tema della dieta blu.
Il lancio del Grand Tour delle Marche
Il pomeriggio del 21 maggio, la terrazza del Passetto e la sala Unicorn ospitano il lancio ufficiale del Grand Tour delle Marche 2025, un itinerario esperienziale tra borghi, sapori e paesaggi della regione.
Dal 22 al 23 maggio, all’interno dell’Università Politecnica delle Marche, si svolge la seconda edizione di The Blue Way Hackathon, una maratona di idee e innovazione che coinvolge studenti, startup e professionisti nella progettazione di soluzioni per la sostenibilità del mare.
Cantieri Aperti: il gran finale tra industria e visione
A chiudere il festival, nel pomeriggio del 23 maggio, è il forum “Cantieri Aperti”, un momento di confronto tra imprenditori, ricercatori e istituzioni su innovazione, occupazione e futuro della cantieristica e dell’economia del mare.
Tipicità in Blu 2025: un viaggio tra cultura, sapori e sostenibilità
Tipicità in Blu Ancona 2025 è più di un festival: è un viaggio condiviso verso un futuro sostenibile, che parte dal mare e coinvolge tutti. Una settimana ricca di eventi, incontri, esperienze, che fanno della città di Ancona il centro del dialogo tra ambiente, economia, cultura e innovazione.
Date: 17 – 23 maggio 2025
Luoghi: Marina Dorica, Mole Vanvitelliana, Passetto, Università Politecnica delle Marche
Info e programma completo: www.tipicitainblu.it