Tra Borghi, cave e feste popolari il cuore nascosto Il Salento emotion per i giornalisti
Servizio di Carmen Mancarella
Paesaggi di pietra, antiche tradizioni, mare cristallino e città d’arte: questi gli elementi al centro del 70° Educational per giornalisti nel, presentato oggi nella sala stampa della Provincia di Lecce. Organizzato dalla rivista Spiagge con il patrocinio della Provincia di Lecce – Salento d’Amare, l’evento racconta un Salento inedito, lontano dai percorsi più battuti, ma ricco di fascino e autenticità.
Un evento sostenuto da territori e imprese
Coinvolti nell’iniziativa i Comuni di Cavallino, Cursi e Galatina, affiancati da un ricco partenariato di imprenditori nei settori turismo, enogastronomia e lavorazione della pietra leccese, risorsa identitaria del territorio.
Dal 1° al 5 maggio, il Salento accoglierà una delegazione di giornalisti italiani e tedeschi provenienti da testate di rilievo come Corriere della Sera, Natural Style, Il Messaggero, Confidenze, e dai portali viaggiemondo, visionituristiche.it, reise-stories.de e reise-news.de. Tra gli ospiti anche rappresentanti istituzionali: la responsabile commerciale dell’Ambasciata del Vietnam in Italia e una consulente UNESCO per il Ministero della Cultura.
Un itinerario emozionante e fuori dagli schemi
Il programma propone un viaggio emozionale e culturale attraverso luoghi meno noti, dove il mare lascia spazio a città d’arte e paesaggi scolpiti nella pietra, simbolo dell’identità salentina.
La delegazione visiterà:
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Cavallino, durante la Festa della Madonna del Monte, con tappe nel Museo Diffuso e nel centro storico;
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Cursi, con le sue cave di pietra leccese e un progetto di ospitalità domestica che prevede l’accoglienza dei viaggiatori nelle case delle casalinghe del borgo;
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Galatina, con la basilica di Santa Caterina d’Alessandria e una rappresentazione del tarantismo presso la cappella di San Paolo;
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Gallipoli, con la suggestiva spiaggia della Purità che si affaccia sull’isola del centro storico.
Voci dal territorio: istituzioni e imprenditori raccontano il Salento
Alla conferenza stampa hanno partecipato:
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Bruno Ciccarese Gorgoni, sindaco di Cavallino, con la vicesindaca Pamela Manno
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William Santoro, sindaco di Cursi, con la vicesindaca Elisa Mele e il presidente del consiglio comunale Giovanni De Giorgi
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Fabio Vergine, sindaco di Galatina, con la vicesindaca Maria Grazia Anselmi, anche assessora al turismo
A moderare l’incontro la direttrice responsabile della rivista Spiagge, Carmen Mancarella.
Forte il coinvolgimento imprenditoriale, con realtà di eccellenza come:
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Masseria Paralupi, Masseria Chicco Rizzo, Trapetum Salento Domus, Willaria Country House, Masseria Capasa
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B&B Casa Feremi (Cavallino), Osteria Pizzeria La Remesa, Rubino Ristorante Tipico Gallipoli, Prosit Bar e Pizzeria Conacanà (Cursi)
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Bianco Cave e Pimar Limestone, aziende leader nella lavorazione della pietra
Tra i protagonisti anche gli imprenditori Vincenzo De Giorgi, Ginevra Bianco, Gabriella Manolo, Antonio Casilli, Silvia Ferrari, Marco Giannuzzi e Stefano Grecuccio, impegnati nella promozione del Salento non solo attraverso i loro servizi, ma anche come ambasciatori del territorio.
Salento emotion
Cursi: accoglienza autentica e sapori da custodire
“La nostra forza è l’accoglienza vera”, dichiara la vicesindaca di Cursi Elisa Mele. “Vogliamo permettere ai viaggiatori di entrare davvero nel cuore del nostro borgo, condividendo un caffè con le famiglie locali. Così custodiamo i nostri sapori e saperi e rendiamo le cave parte integrante del racconto del Salento.”
Cavallino e Galatina: tra fede, archeologia e riti ancestrali
“Cavallino stupirà i giornalisti con la Festa della Madonna del Monte e il Museo Diffuso, custode della civiltà messapica,” spiega il sindaco Bruno Ciccarese Gorgoni. A Galatina, invece, il sindaco Fabio Vergine sottolinea l’attenzione a un turismo culturale e identitario. “La nostra è una proposta per viaggiatori curiosi e colti, che vogliono scoprire un Salento diverso.”
Aggiunge la vicesindaca Maria Grazia Anselmi: “Abbiamo previsto una simulazione del fenomeno del tarantismo davanti alla cappella di San Paolo, simbolo della nostra identità storica.”
La pietra salentina: da Cursi al mondo
Le aziende Pimar Limestone e Bianco Cave sono ambasciatrici dell’eccellenza salentina nel mondo. La pietra bianca di Ostuni, estratta da Bianco Cave, è molto richiesta soprattutto negli Emirati Arabi, come racconta l’amministratore unico Giovanni De Giorgi.
“Abbiamo realizzato progetti in tutto il mondo. Un pensiero speciale va a mio nonno Antonio e a mia bisnonna Adele Santoro, donna coraggiosa che, rimasta vedova a 36 anni, portò avanti da sola le cave di famiglia. Oggi la nostra azienda vive anche grazie alla passione e alla visione di mia figlia, Ginevra Bianco, che affianca me nella direzione di Bianco Cave, portando innovazione e sensibilità internazionale.”
Indirizzi delle strutture e aziende coinvolte Salento emotion
Masseria Paralupi
Via Giorgio De Chirico 8, 73100 Lecce
380 209 6471
www.masseriaparalupi.com
B&B Casa Feremi
Via S. Quasimodo 13, 73020 Cavallino (LE)
349 854 1942
www.casaferemi.com
Tenuta Masseria & SPA Chicco Rizzo
Strada Ambrosina Chicco Rizzo, 73010 Sternatia (LE)
328 857 5989
www.masseriachiccorizzo.it
Trapetum Salento Domus
Via Santuario 12, 73020 Cursi (LE)
328 831 0000
Prenota su Traveleto
Willaria Country House
Via Ludovico Patrizi, 73020 Cursi (LE)
328 119 4980
www.willaria.it
Rubino Ristorante Tipico
Corso Roma 135, 73014 Gallipoli (LE)
389 484 6790
Osteria Pizzeria La Remesa
Via Trieste 17, 73020 Cavallino (LE)
0832 611994
Prosit Bar
Via Maglie 94, 73020 Cursi (LE)
0836 332030
Pizzeria Conacanà
Via Trioti 9, 73020 Cursi (LE)
338 5920156
Bianco Cave
SS 16 km 978, 73020 Melpignano (LE)
0836 471227
www.biancocave.it
Pimar Limestone Pietra Leccese
SS 16 Lecce – Maglie uscita, 73020 Melpignano (LE)
0836 483285
Relais Masseria Capasa
Strada vicinale Capasa 15, 73025 Martano (LE)
327 7607416
www.relaismasseriacapasa.it