La pizza napoletana continua a conquistare il mondo. Lo farà ancora una volta con “Un ponte tra Napoli e Tokyo – Esotiche emozioni”, la serata in programma mercoledì 27 agosto, dalle 19.30, da Vesuvius Taste Experience a Neuchâtel, in Svizzera. L’evento mette insieme due protagonisti della pizza contemporanea. Da una parte Giuseppe Folgore, padrone di casa e anima di Vesuvius Taste Experience. Dall’altra Peppe Errichiello, pizzaiolo di RistoPizza by Napoli Sta’ Ca’ di Tokyo e primo classificato nella 50 Top Pizza Asia-Pacific 2026.
Due maestri, una sola passione
La cena sarà un’esperienza a quattro mani. I due pizzaioli proporranno un percorso gastronomico che unisce tradizione, tecnica e creatività. Ogni pizza racconterà un viaggio tra Napoli e Tokyo. Cambiano i luoghi, ma resta la stessa filosofia: valorizzare la vera pizza napoletana attraverso ingredienti di qualità e lavorazioni attente. Il risultato sarà un dialogo tra culture diverse, accomunate dall’amore per il gusto e dal rispetto delle materie prime.
La tradizione che conquista il mondo
La serata vuole celebrare la pizza napoletana come patrimonio culturale e simbolo del Made in Italy. Non sarà soltanto una cena. Sarà un racconto fatto di sapori, esperienze e contaminazioni positive, nel segno di una tradizione riconosciuta dall’UNESCO e oggi apprezzata in ogni continente.
Due eccellenze internazionali
Vesuvius Taste Experience è considerata una delle realtà italiane più interessanti fuori dai confini nazionali. La pizzeria di Neuchâtel è inserita nella Guida 50 Top Pizza Europa 2026 tra le Excellent Pizzerias ed è presente anche tra i 70 Best Restaurants with Pizzeria in the World 2026. Anche RistoPizza by Napoli Sta’ Ca’, nel cuore di Tokyo, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza napoletana. Il recente riconoscimento come migliore pizzeria dell’Asia-Pacifico conferma un percorso costruito su qualità, autenticità e passione.
Un appuntamento da non perdere
“Un ponte tra Napoli e Tokyo – Esotiche emozioni” sarà l’occasione per vivere un viaggio gastronomico tra Europa e Asia senza lasciare la tavola. Una serata dedicata agli appassionati della pizza d’autore e a chi desidera scoprire come la tradizione italiana continui a parlare un linguaggio universale.
Per informazioni e prenotazioni:
Vesuvius Taste Experience
Faubourg du Lac 14 – 2000 Neuchâtel
Tel. 032.729.90.07 – 076.236.06.21
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