Associazione

Il progetto dell’Associazione Italia da Gustare, che non ha scopo di lucro, è quello di promuovere in ogni forma le Eccellenze italiane nei settori dell’ Arte, Design, Cultura, Enogastronomia e bellezze architettoniche, turistiche e paesaggistiche.
Il tentativo è quello di creare una Rete di Imprese, in stretta collaborazione con altre Associazioni, Istituzioni, Confederazioni, Consorzi, per dare visibilità ai piccoli e medi produttori di Eccellenze a filiera etica e controllata.
IDG è un progetto che ha richiesto oltre 2 anni di studio per conoscere e documentare i vari tentativi di imitazione dei prodotti enogastronomici nazionali in primis e a seguire le altre eccellenze italiane in giro per il mondo, ma soprattutto per comprendere le complesse dinamiche del mondo della produzione wine & food e della distribuzione moderna. I risultati delle nostre analisi ci hanno guidato nella messa a punto di una innovativa strategia per il contrasto del fenomeno dell’Italian Sounding.
I settori interessati sono: Agri food, Design, Beauty, Salute, Servizi, Ambiente, Moda, Arte, Turismo e Sport.