Da più di trent’anni di esperienza sul campo,
nasce il primo video corso dedicato alla ristorazione by Joe Bastianich
Disponibile esclusivamente dal 26 marzo al 5 Aprile,
Per la prima volta Joe Bastianich, il celebre Restaurant Man, mette al servizio dei ristoratori (o aspiranti tali), degli addetti ai lavori o a chi sogna di perseguire una carriera imprenditoriale nel mondo del F&B la sua esperienza pluriennale nel campo.
Dai progetti affermati, ai fallimenti, all’esperienze sul campo fino ad esercizi, consigli pratici e strumenti utili attraverso il video corso sarà possibile avere accesso ai suoi segreti per il successo.
Dedicato a chef, camerieri, sommelier, appassionati che hanno da sempre il sogno di aprire un proprio locale ma adatto anche agli imprenditori più esperti e a chi già gestisce un’attività di successo, Metodo Bastianich è lo strumento giusto per chi desidera eccellere nel campo della ristorazione.
Metodo Bastianich è sia uno strumento di formazioni per chi vuole approcciarsi, e muovere i primi passi, in questo settore nel modo giusto ma anche uno strumento di crescita professionale per chi vuole migliorare, sul campo, il proprio business di successo.
Joe Bastianich, in dieci puntate, guiderà i partecipanti attraverso tutto quello che c’è da sapere per impostare, gestire e monetizzare nel modo giusto un’attività imprenditoriale nel campo della ristorazione.
Partendo da cosa significa (per il loro business!) avere una vision, come concepire l’idea giusta per il proprio ristorante, da come gestire personale, la comunicazione, il reparto beverage o il menù passando per la gestione della cucina, del tempo imprenditoriale o della parte più estetica e di design fino a come trasformare la tua idea in guadagno, rivelerà – senza filtri – tutti i suoi segreti e best practices.
“Questo percorso di formazione è nato, a dire il vero già da qualche tempo - pre covid, per dare una risposta a tutti gli imprenditori e gli appassionati di questo mondo che mi chiedono, mi scrivono per avere suggerimenti, consigli o consulenze sul campo.” racconta Joe Bastianch “…volevo creare uno strumento utile per poter raggiungere e aiutare più persone possibili. Soprattutto in questo periodo credo serva essere accanto ai nostri colleghi, fare forza, fare squadra; condividere esperienze, idee, stimoli e soprattutto ottimismo. Perché si ripartirà. E sono certo che lo faremo alla grande. Meglio se con le basi giuste to … set yourself for success.”
Ad accompagnarlo in questo viaggio un nutrito pool di esperti (formato da commercialisti, architetti e consulenti di finanza comportamentale) che metteranno a disposizione consigli e strumenti pratici nonché da un dream team di ospiti d’eccezione come Oscar Farinetti, Massimo Bottura, Marco Reitano, Cristina Bowerman, Antonino Cannavacciuolo, Silvio Campara, Umberto Montano, Alessandra Grillo e Tommaso Mazzanti che condivideranno il loro pensiero e le loro esperienze personali relative al tema trattato in ogni puntata. Metodo Bastianich, è il video corso per chi vuole mettersi in gioco (o migliorarsi) in questo campo. Mai come ora utile per potersi reinventare e ripartire alla grande post Covid-19.
METODO BASTIANICH
Disponibile a partire dal 26 Marzo al 5 Aprile, 2021 solo su www.metodobastianich.com
Anteprima puntata n. 1: La Vision
Metodo Bastianich – il video corso è il naturale proseguo di un lungo progetto dedicato agli imprenditori che Joe ha iniziato con la pubblicazione del suo libro “Le Regole per il Successo”, edito da Mondadori Electa in cui ha concentrato i suoi segreti per il successo, nonché dalla Community Metodo Bastianich, il gruppo Facebook in cui nel corso dell’ultimo anno Joe e il team di esperti hanno messo gratuitamente la loro esperienza e professionalità a disposizione per tutti gli addetti ai lavori.
