Poseidonia Beach Club: pizza d'autore e Green Vibes per i 18 anni

Il Poseidonia Beach Club di Ascea Marina festeggia i suoi 18 anni con “Green Vibes, since 2008”, una serata che mette al centro il buon cibo, il mare e la valorizzazione delle eccellenze del Cilento. L’appuntamento, idi sabato 27 giugno 2026, ha celebrato la maggiore età dello storico stabilimento balneare con un evento dedicato alla cucina di qualità, alla sostenibilità e alla convivialità. Per una sera, il lungomare di Ascea Marina diventerà il palcoscenico di un’esperienza gastronomica dove tradizione e creatività si incontrano in un’atmosfera affacciata sul mare.

La pizza contemporanea racconta il Cilento

Il protagonista gastronomico dell’evento sarà il maestro pizzaiolo Cosimo Maiale, reduce dal 23° Campionato Mondiale del Pizzaiuolo di Napoli, dove ha conquistato il quarto posto nella categoria “Pizza e Vino”. La sua proposta valorizza ingredienti di qualità e prodotti del territorio, interpretando la pizza contemporanea con equilibrio tra tecnica, gusto e ricerca. Gli ospiti potranno scegliere una delle quattro pizze preparate per l’occasione:

Porticello, con pancetta croccante, crema di zucchine, pomodorini gialli semi-dry e mandorla tostata.
Margherita, realizzata con Pomodoro San Marzano DOP e fior di latte di Caggiano.
Velea, con fiori di zucca, salsiccia e pomodorino rosso semi-dry.
Vinum Falernum, con Pomodoro San Marzano, alici di Menaica, pomodorino giallo confit e gel di pesca gialla.

Il menu comprende anche un antipasto con arancino, crocchè, patatine e bruschetta, oltre a una bevanda a scelta.

Ingredienti locali e identità mediterranea

Ogni proposta nasce dall’incontro tra materie prime selezionate e sapori che raccontano il territorio. Dalle alici di Menaica, presidio della tradizione marinara cilentana, al Pomodoro San Marzano DOP, fino ai prodotti caseari campani, il menu diventa un viaggio nei profumi della cucina mediterranea. La filosofia del Poseidonia Beach Club punta da sempre sulla valorizzazione delle produzioni locali e su un modello di ospitalità attento all’ambiente e alla qualità.

Green Vibes: gusto, musica e sostenibilità

A rendere ancora più coinvolgente la serata sarà la musica live degli Sha’Dong, con un repertorio dedicato ai grandi successi degli anni Ottanta e Novanta. Tra mare, tramonto e buona cucina, Green Vibes rappresenta un’esperienza che va oltre la semplice cena, trasformandosi in una festa dedicata ai sapori del Cilento e alla cultura dell’accoglienza. Come sottolinea il titolare Gianni Rizzo, l’obiettivo è continuare a coniugare gastronomia, intrattenimento e rispetto del territorio, elementi che da diciotto anni caratterizzano il beach club di Ascea Marina.