Notte del Gusto e l’esordio in Italia
La prima edizione italiana della Notte del Gusto ha trasformato Bergamo in capitale del sapore. Il 2 settembre 2025, oltre duecento ospiti tra produttori, giornalisti e istituzioni hanno preso parte a una serata che ha unito cultura e gastronomia. Organizzato da Guild of Fine Food e La Tavola di Mecenate, l’evento ha fatto vivere alla città riconosciuta dall’UNESCO come “città creativa per la gastronomia” un’esperienza indimenticabile. Per la prima volta in trent’anni di storia, Great Taste ha scelto l’Italia per celebrare l’eccellenza agroalimentare nazionale.
Notte del Gusto e i sapori premiati
La Notte del Gusto a Bergamo ha visto brillare tredici prodotti italiani insigniti delle prestigiose Tre Stelle Great Taste. Dalle montagne alla pianura, dal mare alla collina, ogni assaggio ha raccontato una storia di territorio e tradizione. Tra i protagonisti figurano il Parmigiano Reggiano D.O.P. 48 mesi, la Bresaola della Valtellina IGP, il cioccolato fondente extra 75% Hispaniola Bio, l’olio EVO Tonda Iblea D.O.P., insieme a salumi e formaggi di rara qualità. Un percorso multisensoriale che ha sottolineato il valore del Made in Italy.
Notte del Gusto e le eccellenze regionali
Durante la serata sono stati consegnati premi speciali alle migliori produzioni delle diverse aree italiane:
- Nord Est: Parmigiano Reggiano D.O.P. 48 mesi del Caseificio Sociale Allegro.
- Nord Ovest: Bresaola Zerozero® 100% Naturale di Sep Valtellina.
- Centro Italia: RePavo – Tacchino in porchetta di Bacalini.
- Sud Italia: Olio EVO Tonda Iblea D.O.P. di Spedalotto.
Un riconoscimento particolare, l’“Eccellenza Città Creativa UNESCO Italy”, è andato alla Birra Italian Grape Ale Pèrsis dell’Azienda Agricola Pagnoncelli Folcieri, premiata con due Stelle Great Taste.
📌 Leggi anche su Italia da Gustare: Eventi enogastronomici italiani
Notte del Gusto e il voto del pubblico
La partecipazione non è stata solo degli esperti. Anche il pubblico ha avuto il compito di decretare il vincitore del premio finale “La Notte del Gusto”, assegnato alla Bresaola Zerozero® 100% Naturale. Degustazioni, incontri e racconti hanno reso la serata un vero viaggio nei sapori italiani, confermando l’importanza del legame tra cibo e identità culturale.
Notte del Gusto verso la finale internazionale
La Notte del Gusto a Bergamo non si ferma qui: i prodotti vincitori rappresenteranno l’Italia alla finale internazionale dei Great Taste Awards 2025 a Londra. Un palcoscenico globale dove il nostro Paese avrà l’occasione di confermare il ruolo da protagonista nel panorama enogastronomico. Great Taste è infatti il sistema di valutazione più autorevole al mondo, con oltre 14.000 prodotti degustati ogni anno e una selezione severissima: solo il 39,6% ottiene almeno una Stella e appena l’1,9% conquista le Tre Stelle.
Notte del Gusto e il valore del Made in Italy
Questa prima edizione ha dimostrato come la gastronomia italiana sia sinonimo di qualità, autenticità e passione. Con il sostegno del Ministero dell’Agricoltura, del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, di ICE e della Camera di Commercio di Bergamo, l’evento ha ribadito il valore del nostro patrimonio alimentare. La Notte del Gusto a Bergamo ha celebrato non solo i sapori, ma anche le persone e le storie dietro ogni prodotto. Un appuntamento che ha segnato un nuovo capitolo per l’Italia, capace di trasformare l’eccellenza gastronomica in ambasciatrice culturale nel mondo.
📌 Scopri su Italia da Gustare anche: