Dal 2 al 5 luglio la Val di Cembra torna a celebrare il vino di montagna con la 39ª edizione della rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna. Un appuntamento che negli anni è diventato un punto di riferimento per appassionati, operatori del settore e viaggiatori alla ricerca di esperienze autentiche tra vigneti, tradizioni e sapori del territorio.
Un evento che racconta l’identità del Trentino
L’edizione 2025 segna una nuova fase di crescita della manifestazione. Il coinvolgimento sempre più attivo delle cantine e delle distillerie locali rafforza il legame con il territorio e con una viticoltura capace di esprimere al meglio l’anima della montagna. La rassegna entra inoltre nel progetto Vini e Montagna, che riunisce anche Divin Nosiola, Mostra del Teroldego e La Vigna Eccellente. L’obiettivo è valorizzare i vitigni identitari del Trentino e consolidare il ruolo della regione tra le destinazioni più interessanti per l’enoturismo italiano.
Palazzo Maffei cuore della rassegna Müller Thurgau Trentino
Anche quest’anno Palazzo Maffei sarà il centro della manifestazione. Da giovedì a domenica il pubblico potrà degustare 63 etichette provenienti dal Trentino, dall’Alto Adige, dalla Sicilia e dall’estero. Tra le produzioni internazionali spiccano undici vini tedeschi e due etichette della Repubblica Ceca. Per gli appassionati dei distillati saranno inoltre disponibili sei grappe ottenute da Müller Thurgau. Ad accompagnare i visitatori durante il percorso di degustazione saranno i sommelier AIS e i giovani del territorio, pronti a raccontare caratteristiche, profumi e peculiarità di uno dei vini simbolo della viticoltura alpina. Immagine consigliata: degustazione a Palazzo Maffei durante la rassegna. Didascalia: Palazzo Maffei ospita degustazioni e incontri dedicati al Müller Thurgau.
Degustazioni, showcooking e incontri con i protagonisti del vino
La manifestazione prenderà il via giovedì 2 luglio con l’inaugurazione ufficiale al Parco Tre Maestri e la premiazione del 23° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Saranno premiate diciannove etichette che si sono distinte per qualità e caratteristiche organolettiche. Il programma proseguirà con gli appuntamenti del Fuori di Taste, tra musica, vini della Valle di Cembra e specialità gastronomiche. Venerdì 3 luglio spazio alla degustazione guidata dei vini vincitori del concorso e a Il giro del mondo in 80 Müller, showcooking dedicato alla cucina nigeriana con Tracy Eboigdobin, vincitrice di MasterChef Italia 11. In serata sarà protagonista la masterclass Questione di spirito, dedicata alla grappa del Trentino e alla mixology contemporanea con Leonardo Veronesi. A completare il programma arriverà anche lo spettacolo di Loredana Cont, pensato per regalare al pubblico un momento di leggerezza e convivialità.
Tra vigneti eroici, trekking e sapori autentici
Sabato 4 luglio sarà dedicato al territorio e alle sue eccellenze. Il trekking Heroes accompagnerà i partecipanti tra i vigneti eroici di Altavalle, lungo il torrente Avisio e fino alle suggestive Piramidi di Segonzano. Nel pomeriggio Giuseppe Carrus guiderà la masterclass Roccia e sale. Quando il paesaggio si fa vino, un incontro dedicato al rapporto tra ambiente, tempo e identità vitivinicola. La giornata si concluderà con Cenando con le stelle, esperienza gastronomica che unirà la cucina della Val di Fiemme alle eccellenze della Val di Cembra, in un percorso tra prodotti locali, vini selezionati e momenti di intrattenimento. Domenica spazio alle esperienze all’aria aperta con Cantine in sella, il tour in e-bike che conduce alla scoperta delle aziende vitivinicole del territorio. Torna inoltre Le cantine si raccontano, iniziativa che permette di conoscere produttori, cantine e storie di famiglia attraverso visite e degustazioni guidate. Ad arricchire ulteriormente il programma saranno le Donne Rurali, custodi della tradizione gastronomica locale, con piatti che raccontano la storia e i sapori più autentici della cucina trentina. La rassegna Müller Thurgau conferma così la sua vocazione esperienziale, trasformando la Val di Cembra in una destinazione ideale per chi desidera vivere il vino attraverso il paesaggio, la cultura e l’incontro con le comunità locali.
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