Un festival dedicato al vino e al genio di Andrea Bacci
Enosophia Torna Enosophia, la manifestazione che celebra il vino e la cultura nel cuore delle Marche. Dal 4 all’11 luglio 2025, Sant’Elpidio a Mare diventa il centro del gusto, della musica e della storia. Il protagonista è il vino, raccontato tra degustazioni, incontri e momenti di festa. Il tutto in omaggio a Andrea Bacci, medico e scienziato elpidiense del Rinascimento, autore del celebre trattato De naturali vinorum historia. L’evento fa parte del Grand Tour delle Marche, promosso da Tipicità e ANCI Marche, con il coordinamento dell’associazione Di Arte in Vino.
Venerdì 4 luglio: il vino in scena al Teatro Cicconi
La manifestazione si apre venerdì 4 luglio, alle ore 16:30, al Teatro Comunale Cicconi, nel centro storico della città. Qui prende vita il “salotto buono del vino”, un convegno curato da Assoenologi Marche, insieme ai colleghi di Abruzzo e Molise. Il tema scelto è “Comprendere ed agire: l’enologia del futuro”. Si parlerà delle nuove sfide del mondo vitivinicolo, tra sostenibilità, ricerca e qualità. Dopo i saluti del Sindaco Gionata Calcinari e del direttore di Tipicità Angelo Serri, interverranno esperti di livello nazionale. Le conclusioni saranno affidate a Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi Italia. Al termine, spazio al gusto con una degustazione professionale guidata da AIS Marche.
Sabato 5 e domenica 6 luglio: vino, libri e musica per tutti
Nel weekend Enosophia si sposta in piazza, con eventi pensati per il grande pubblico. Due giornate di festa dove il vino incontra l’arte, la musica e la gastronomia.
Sabato 5 luglio – Degustazioni e formazione
Alle ore 21:00, torna l’appuntamento “Impariamo il vino”, dedicato ai vini dolci. Le aziende del territorio racconteranno i loro prodotti, con il supporto dei sommelier AIS Marche. Un momento formativo, ma anche divertente, per imparare a riconoscere aromi, caratteristiche e abbinamenti.
Domenica 6 luglio – Libri, premi e musica sotto le stelle
Domenica si parte con la presentazione del libro “Guida poetica dei vini marchigiani”. Un’opera che unisce il vino alla parola, con racconti e descrizioni evocative delle eccellenze regionali. A seguire, la consegna del Premio Andrea Bacci, riconoscimento dedicato a chi promuove la cultura del vino. Alle ore 17:00, nella sede della Contrada Storica Sant’Elpidio, si terranno degustazioni di prodotti tipici e dei vini delle cantine partecipanti. In serata, tutti in Piazza Matteotti per una grande festa finale: musica dal vivo, buon vino e allegria sotto le stelle.
Venerdì 11 luglio: cena enoitinerante nel centro storico
La manifestazione si chiude venerdì 11 luglio con una cena davvero speciale. In collaborazione con i ristoranti di Sant’Elpidio a Mare, l’associazione Di Arte in Vino organizza una cena enoitinerante. Un percorso gastronomico a tappe nel centro storico, dove ogni ristorante proporrà un piatto abbinato a un vino del territorio. Un’occasione unica per scoprire la cucina marchigiana, vivere la città e gustare le eccellenze locali in un’atmosfera rilassata e conviviale.
Andrea Bacci: il legame tra vino e salute
Enosophia è anche un tributo a un grande personaggio della storia: Andrea Bacci. Medico, botanico e scrittore, nato a Sant’Elpidio a Mare nel XVI secolo, Bacci fu autore di uno dei primi trattati scientifici dedicati al vino.Nel suo De naturali vinorum historia, analizzava il vino dal punto di vista medico e salutistico. Un approccio innovativo per l’epoca, che ancora oggi ispira riflessioni sul legame tra benessere e cultura enologica.
Enosophia: il vino come esperienza da vivere
Enosophia Sant’Elpidio a Mare non è solo un festival. È un’esperienza completa che unisce:
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Cultura
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Enogastronomia
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Tradizione
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Innovazione
Tutto questo all’interno di un borgo affascinante, dove le pietre antiche raccontano storie, i vini parlano di territorio e le piazze si trasformano in luoghi di incontro.
Info
Dove: Sant’Elpidio a Mare (FM)
Quando: dal 4 all’11 luglio 2025
Info e programma completo: www.tipicita.it
